Penguatan Industri Melalui Optimalisasi Teknologi merupakan Program yang dikembangkan oleh Kementerian Perindustrian melalui Badan Standardisasi dan Kebijakan Jasa Industri untuk memperkuat kemampuan perusahaan industri baru, khususnya Industri Kecil dan Menengah (IKM), melalui optimalisasi teknologi.
Program ini memberikan memberikan fasilitasi penguatan industri melalui diagnosis dan penyelesaian permasalahan teknologi yang dihadapi perusahaan industri baru, pendampingan penyelesaian permasalahan industri serta fasilitasi lainnya (pendaftaran kekayaan intelektual, pengujian produk, hingga sertifikasi produk seperti sertifikasi industri hijau, sertifikasi produk halal, serta sertifikasi TKDN), guna menumbuhkan industri berbasis teknologi yang mandiri dan berdaya saing.
Kegiatan ini diikuti oleh 4 orang mahasiswa FKG USK yaitu Galuh Satwika Paramita, Deffan Dericco, Mohd Fakhriza Naufal dan Nesha Deanna Nathania dan 1 orang dsri FEB USK yakni Muhammad Raiyan Fajri
Biscateam dibimbing oleh drg. Teuku Ahmad Arbi, Sp. BM (K), drg. Sri Rezeki, Sp.PM dan Fitrah Afandi, S.E, M.Si.
Pada tahun 2024 program ini diikuti oleh 400 tim.
Biscateam bersaing dimulai dari seleksi tingkat provinsi dan menjadi 3 Besar sehingga memilki kesempatan untuk mewakili USK pada tahap Bootcamp Nasional yang diadakan di Tangerang dan Surabaya.
Pada Bootcamp Nasional, Biscateam mendapatkan pelatihan bisnis dan kesempatan untuk Business Pitch.
Setelah runtutan tahap seleksi dan coaching, Biscateam menjadi peringkat 3 dan berhasil meraih pendanaan untuk pengembangan produk hingga lanjut ke tahap investment day pada Bulan Oktober Mendatang.
Biscateam sendiri membawakan usaha Biscatur, yaitu usaha Biskuit inovasi berbahan dasar tepung cangkang telur, susu kambing etawa, palm sugar dan beberapa bahan pendukung lain. Setelah melakukan analisis nilai gizi, satu kemasan Biscatur dinilai dapat memenuhi kebutuhan kalsium harian sebagai pencegahan stunting dan osteoporosis.
Setelah melakukan penelitian produk, persiapan materi hingga latihan pitching selama beberapa bulan, Biscateam berharap dapat mengharumlan nama Indonesia, khususnya Universitas Syiah Kuala di Kancah Nasional dan Internasional.
Dekan FKG USK Dr. drg. Cut Soraya, M.Pd, Sp.KG memberikan apresiasi atas capaian mahasiswa. Hal ini menunjukkan bahwa mahasiswa USK mampu bersaing pada tingkat Nasional.